New York is een van de beste steden ter wereld als je vegan eet. Van high-end restaurants tot snelle streetfood en bakkerijen waar alles plantaardig is: je vindt hier eindeloos veel opties zonder concessies te doen op smaak of beleving.
Vegan hotspots in New York: waarom deze stad zo goed is
New York en vegan eten gaan verrassend goed samen. Waar je in veel steden nog moet zoeken naar goede plantaardige opties, is dat hier totaal anders. Vegan is geen niche, maar een volwaardige en populaire keuze. Dat merk je in het aanbod, de kwaliteit en de creativiteit van de gerechten.
Wat deze stad zo bijzonder maakt, is dat vegan eten hier niet voelt als een alternatief. Het is gewoon eten. Chefs experimenteren met smaken, texturen en ingrediënten op een manier die vaak zelfs vleesliefhebbers verrast. Je eet hier burgers, pizza, sushi en desserts zonder dierlijke producten, maar met volle smaak en overtuiging.
Daarnaast speelt New York sterk in op trends. Plantaardig eten groeit wereldwijd en dat zie je hier terug in nieuwe concepten, innovatieve gerechten en volledig vegan restaurants die continu openen. Of je nu voor gezondheid, duurzaamheid of gewoon nieuwsgierigheid kiest voor vegan eten, je zit hier altijd goed.
Ook praktisch gezien is het makkelijk. Veel restaurants hebben standaard vegan opties op de kaart en personeel is gewend aan vragen over ingrediënten. Je hoeft dus niet ingewikkeld te doen of concessies te maken. Dat maakt eten in New York ontspannen, ook als je volledig plantaardig eet.
Volledig vegan restaurants in New York: dit wil je proberen
Als je echt wilt ervaren hoe goed vegan eten kan zijn, zijn er in New York genoeg restaurants die volledig plantaardig zijn. Hier draait alles om vegan en dat proef je.
PLANTA Queen is een stijlvolle hotspot waar vegan sushi en Aziatische gerechten centraal staan. Creatief, mooi gepresenteerd en verrassend qua smaak. Zelfs als je normaal geen sushi zonder vis zou kiezen, word je hier overtuigd.
Avant Garden biedt een meer verfijnde ervaring met kleine gerechten die bijna kunstwerken zijn. Hier zie je hoe plantaardig eten ook fine dining kan zijn. Ideaal voor een avond waarop je echt wilt genieten.
Cadence brengt comfort food met een twist. Denk aan soul food gerechten, maar dan volledig vegan. Rijk van smaak, kruidig en perfect als je zin hebt in iets hartigs en vullends.
Ladybird werkt met tapas-style gerechten die je deelt. Gezellig, toegankelijk en perfect als je verschillende dingen wilt proeven. De sfeer is warm en uitnodigend.
Vegan fastfood en streetfood: snel en lekker
Soms wil je gewoon iets snels. Zeker tijdens een stedentrip, wanneer je veel loopt en weinig stilzit. Gelukkig zit je ook dan goed als je vegan eet in New York.
by CHLOE is een bekende naam in de stad en ideaal voor snelle, plantaardige maaltijden. Burgers, friet en salades die perfect passen in een drukke dag.
Vegan Grill vind je op verschillende plekken in de stad en biedt streetfood zoals wraps en burgers. Makkelijk, snel en verrassend lekker.
Willow Vegan Bistro is een fijne plek waar je ook terechtkunt voor een snelle lunch. Comfort food, maar volledig plantaardig en toegankelijk.
Streetfood en snelle opties maken het makkelijk om flexibel te blijven. Je hoeft niet te plannen of te reserveren, je eet gewoon wanneer het uitkomt.
Vegan ontbijt en brunch in New York
Ook in de ochtend hoef je niets te missen. New York heeft volop vegan ontbijt- en brunchplekken waar je de dag goed begint.
Champs Diner in Brooklyn is een klassieke diner, maar dan volledig vegan. Pancakes, ontbijtgerechten en comfort food zoals je het kent, maar zonder dierlijke producten.
Orchard Grocer combineert een deli en café en staat bekend om heerlijke sandwiches en ontbijtopties. Perfect voor een snelle start van je dag.
Le Pain Quotidien is niet volledig vegan, maar biedt wel veel plantaardige keuzes. Ideaal als je met een gemengd gezelschap reist en iedereen iets wil vinden.
Van zoet tot hartig: vegan ontbijt in New York is net zo uitgebreid als de rest van de stad.
Vegan pizza, burgers en comfort food
Soms heb je gewoon zin in iets vertrouwds. Pizza, burgers of comfort food. Ook daarin stelt New York niet teleur als je vegan eet.
Screamer’s Pizzeria serveert volledig vegan pizza en doet qua smaak niet onder voor de klassieke varianten. De bodem is goed, de toppings zijn verrassend en het geheel klopt.
Double Zero biedt een meer upscale pizza-ervaring met plantaardige ingrediënten. Perfect als je iets bijzonders zoekt.
Modern Love in Brooklyn is dé plek voor vegan comfort food. Denk aan mac & cheese, burgers en andere klassiekers die je normaal misschien niet vegan verwacht.
Vegan zoet: desserts en koffie
New York en zoet gaan hand in hand en ook als vegan kun je volop genieten. Van donuts tot taarten en alles daartussenin.
Erin McKenna’s Bakery is volledig vegan en glutenvrij. Cupcakes, donuts en andere zoetigheden die er niet alleen mooi uitzien, maar ook echt goed smaken.
Van Leeuwen Ice Cream staat bekend om zijn ijs en biedt ook sterke vegan varianten. Perfect als tussendoortje tijdens een warme dag.
Sweet Maresa’s in Brooklyn is een plek voor luxe desserts en gebak. Ideaal als je jezelf wilt trakteren op iets bijzonders.
Vegan hotspots in New York overzicht
- Avant Garden
- 130 E 7th St, New York, NY 10009
- by CHLOE
- 185 Bleecker St, New York, NY 10012
- Cadence
- 111 E 7th St, New York, NY 10009
- Champs Diner
- 197 Meserole St, Brooklyn, NY 11206
- Double Zero
- 65 2nd Ave, New York, NY 10003
- Erin McKenna’s Bakery
- 248 Broome St, New York, NY 10002
- Ladybird
- 111 E 7th St, New York, NY 10009
- Le Pain Quotidien
- meerdere locaties in New York
- Modern Love
- 317 Union Ave, Brooklyn, NY 11211
- Orchard Grocer
- 78 Orchard St, New York, NY 10002
- PLANTA Queen
- 15 W 27th St, New York, NY 10001
- Screamer’s Pizzeria
- 620 Manhattan Ave, Brooklyn, NY 11222
- Sweet Maresa’s
- 392 Broadway, Brooklyn, NY 11211
- Van Leeuwen Ice Cream
- meerdere locaties in New York
- Vegan Grill
- verschillende foodtruck locaties in New York
- Willow Vegan Bistro
- 30 E 20th St, New York, NY 10003